Berro (flora)

05/11/2008 233 Palabras

Planta perenne de la familia de las cruciferas, Nasturtium officinale. Presenta hojas partidas en segmentos redondeados. Las flores son blancas, de pequeño tamaño, agrupadas en ramilletes. Los frutos son silicuas con dos carreras de simientes en cada una. Se encuentra en arroyos y fuentes de aguas claras y frescas, arraigado en el fondo y con las rosetas de hojas a flor de agua, en casi toda la Península y las Islas Baleares. Se utiliza para consumir como ensalada. Tiene propiedades antiescorbúticas, vermífugas y depurativas. También recibe el nombre de berro de agua. El berro de prado, Cardamine pratensis, perteneciente a la misma familia, presenta tallos subterráneos, con raíces en los...

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