Cerdo Ibérico
Orígenes
Es una raza indígena de la península Ibérica, de la que existen referencias antiquísimas (de más de dos milenios) sobre su existencia, que evolucionó a partir de su ancestro, el Sus scrofa ferus, dando lugar, por las peculiaridades geográficas de su lugar de origen (básicamente, el aislamiento peninsular), a numerosas variedades, muchas desaparecidas además de las que se conservan hoy en día.
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