Ave de la familia de los treskiornítidos, Platalea leucorodia. Mide 86 cm de la cabeza a la cola. El plumaje es blanco y el pico largo y espatulado. Los adultos tienen una leve mancha ocre en la base del cuello y en verano presentan “moño” colgante. Las patas y el pico son de color negro, éste con la punta amarilla. Habita en aguas abiertas de poca profundidad, marismas con carrizos y estuarios. Cría en colonias en islotes y carrizales en el SE. de España; en el resto del país es un ave accidental. EspátulaPlatalea leucorodia Linn.La forma en que las espátulas comen en aguas someras, es graciosa. Prácticamente parece que están barriendo el suelo fangoso con su ancho y entreabierto pico, recogiendo enorme cantidad de organismos vivos y pequeñas plantas que viven en los limos.El grueso de la población se agrupa en Andalucía occidental, en torno a las áreas de cría.OrdenCiconiiformesFamiliaThreskiornithidaeLongitud86 cm.Peso1.700 gr.Envergadura130-140 cm.Ala...