MARTAGÓN, Lilium martagonLilium martagon. También azucena silvestre. Planta de la familia de las liliáceas, de 30 a 120 cm de alt. Hojas en verticilos. Flores colgantes, como turbantes, blancas, manchadas. Las manchas de los pétalos son hereditarias, pero no el dibujo que forman esas manchas, de manera que ningún pétalo es exactamente igual a otro. Las manchas de color con frecuencia están rodeadas de una zona más clara, debido a que se forman de un modo semejante a los cristales de hielo en las ventanas. Racimo flojo. Bulbo grande de color amarillo dorado. El bulbo se sitúa a la profundidad apropiada del suelo gracias a sus raíces contráctiles. Los bulbos son comestibles una vez cocidos y aromatizados; se recogen en verano. Se encuentra en bosques ca-ducifolios, a la vera de la...