Nueza

06/11/2008 379 Palabras

Bryonia cretica. También brionia, alfesera, anorza, ceñidero, espárrago de cruz, nuégado o tuca. Planta herbácea dioica y trepadora de la familia de las cucurbitáceas, que puede trepar hasta los 3 m de alt. gracias a sus zarcillos largos y enrollados en espiral. Presenta hojas ásperas y pecioladas, divididas en 5 lóbulos dentados, de color verde con manchas blancas. Flores de 1 cm de long., axiladas, pedunculadas las masculinas y sentadas o casi sentadas las femeninas, de cinco pétalos y color verdoso. Frutos en forma de baya, rojos al madurar. Florece entre mayo y agosto. Crece en setos y lugares frescos al borde de arroyos y ríos de toda la Península, preferentemente sobre suelos calcáreos. Se trata de una especie altamente tóxica como consecuencia de la brionina que contienen; la ingestión de sus frutos puede causar problemas gastrointestinales, y las raíces son un potente purgante. Los brotes tiernos, sin embargo, llamados tulas, son comestibles. Antiguamente se...

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