También llamado criba, oreja de fraile, señorina o peneira (Haliotis tuberculata). Molusco gasterópodo del orden de los arqueogasterópodos (Archaeogastropoda), familia de los haliótidos (Haliotidae). Ejemplar de oreja de mar (Haliotis tuberculata). Características generales De forma auricular, presenta una concha aplanada, cuyo diámetro aumenta rápidamente, pudiendo alcanzar hasta 8 cm. La parte externa muestra una superficie áspera, con destacadas protuberancias y surcos, de color pardo verdoso a rojo verdoso. En el borde exterior presenta siete orificios circulares por donde penetra el agua para bañar las branquias, y por los que asoman varios apéndices destinados a la percepción sensorial, especialmente al tacto del entorno. Se adhiere fuertemente a las rocas gracias a un pie singularmente ancho desarrollado en correspondencia con la amplia abertura de la concha. El interior de ésta aparece revestido de una capa nacarada iridiscente, que lo convierte en un molusco...