Anthriscus cerefolium. Planta dicotiledónea de la familia de las umbelíferas, anual y aromática, que puede alcanzar una altura de 0.5 m. Raíz fusiforme, tallos pubescentes por encima de los nudos, y hojas divididas de 2 a 3 veces. Flores de color blanco, que se disponen en umbelas con radios primarios y secundarios peludos. El fruto está comprimido lateralmente. Florece entre mayo y agosto. Originaria de Asia, se encuentra aclimatada en todo el S. de Europa y se cultiva, además, como planta aromática...