Txacolí
Reglamentación En 2005, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reconoce tres Denominaciones de Origen para este tipo de vino: Chacolí de Bizcaia-Bizkaiko Txakolina (reconocida oficialmente el 7-V-1993 y reglamentada por O. M. de 2-XI-1994), Chacolí de Getaria-Getariako Txakolina (reconocida oficialmente el 21-IX-1989 y reglamentada por O. M. de 6-IV-1990) y Arabako Txakolina-Txacolí de Álava (reconocida oficialmente el 2-IV-2001 y reglamentada por O. M. de 20-VIII-2002). Su elaboración se extiende a las tres provincias vascas, aunque destacan, sobre todo, los de Getaria (Guipúzcoa) y Lekeitio (Vizcaya).
Veieu el %% del contingut d'aquest article.
Demaneu l'accés a la vostra biblioteca per poder consultar els nostres recursos electrònics.
Avantatges de ser usuari registrat.
Accés sense restriccions a tot el contingut de lobra.
Només informació contrastada de prestigiosos segells editorials.
Continguts de coneguts autors i actualitzacions diàries.
La nova plataforma del Consorci ofereix una experiència de cerca de fàcil maneig i de gran usabilitat. Conté funcions úniques que permeten navegar i fer consultes de manera àgil i dinàmica.
Convenios especiales: Ensenyament Biblioteques públiques